Пшеничнова Ирина Александровна родилась 31 марта 1937 года в гор.Ульяновске в семье рабочего. В 1954-56 гг. училась в Ульяновском фармучилище, окончила его с отличием и в 1956 году поступила в Пермский фармацевтический институт, который окончила в 1961 году по специальности провизор. После окончания института работала в биохимической лаборатории НИИ вакцин и сывороток. В 1964 году поступила в аспирантуру на кафедру биохимии Пермского мединститута. После окончания аспирантуры в 1967 году была избрана на должность ассистента кафедры биохимии, в 1969 году защитила кандидатскую диссертацию, в 1976 году утверждена в звании доцента и до выхода на пенсию работала доцентом кафедры. Принимала активное участие в общественной работе – избиралась профоргом кафедры, членом профбюро стоматфака, членом группы народного контроля педфака, членом правления Пермского отделения Всесоюзного биохимического общества, руководила СНК кафедры, была ответственным секретарем приемной комиссии. Ирина Александровна Пшеничнова вышла на пенсию в 1993 году, умерла 10 января 1997 года, похоронена на Южном кладбище, сектор 7.